最近几年来,大果黑籽甜石榴越来越受到建设生态观光果园的同行重视,何以至此,我们总结主要有以下几方面因素:
一 , 营养独特,保健功能其他水果难以取代
大果黑籽甜石榴是营养价值很高的果品,果内的籽粒多呈粉红色或玉白色,晶莹透亮,似颗颗珍珠玛瑙,风味独特,营养丰富。其维生素C的含量比苹果、梨要高1~2倍,并含丰富的糖、酸、磷、钙、铁等营养成分,且有帮助消化的功效,很适于老人和儿童食用,自古以来,就被视为珍贵佳果。石榴性清凉,具有杀虫收敛、涩肠止痢之功效,可治久泻、脱肛、带下、中耳炎、创伤性出血等症。石榴籽粒多汁,是加工榨汁制作清凉饮料的上等原料。叶子可制石榴茶,能润燥解渴;如用以洗眼,还可明目,消除眼疾。 最新的研究表明,石榴含有丰富的维生素B1、B2和维生素C及烟酸、钾和植物雌激素,对人体健康十分有益。
二, 观赏性及强,是观光农业最佳选择
石榴花、果、树具有极强的观赏价值。它的花期长达数月,花红似火,分外鲜艳。果实不仅好吃,而且非常好看。其果实外观光洁发亮,色泽绚丽多彩,形态十分美观。诗人曾赞誉它:“雾壳作房珠作骨,水晶为粒玉为浆”。可以说吃果是一种享受,观果则是更美的享受。石榴枝干虬曲、树枝优美、叶片碧绿,具有很强的观赏性。人们既可常年欣赏其青枝绿叶、婀娜树姿之美,春夏季观其繁花之娇艳,到秋季,还可观赏果实艳丽多彩、玲珑可爱。即使是吃的时候,还可一边品其美味,一边赏其水晶玉露般的丽质。入冬后其树体遒劲古朴,仍然具较强观赏价值。因此,石榴是旅游观光农业的首选树种之一,也是园林绿化的优良树种,具有很高的观赏价值。
三,极强的适应性和抗逆性,是治理水土流失退耕还林首选
大果黑籽甜石榴适应性强,栽培区域广。石榴主要适于亚热带及温带地区发展,但它性喜温暖,在南方温暖地区长势更好。同时在温带地区亦有广泛分布,冬季耐寒力强。据调查,只要冬季气温不低于-17℃,石榴便可安全越冬。因此,在我国从南到北许多地区均有分布。大果黑籽甜石榴对土壤酸碱度适应范围大,pH值在4.5~8.2之间的土壤都能正常生长和结果,特别突出的是:大果黑籽甜石榴耐盐能力最强,耐盐指标可达0.4%,是目前落叶果树中最耐盐树种之一,特别适合在盐碱地、海涂地开发时采用。
四.作务相对简易,特别适合技术水平低的农户种植
大果黑籽甜石榴极耐贮运,是所有果品中最耐贮运的种类之一。在室内常温下可存放4~5个月,在简易贮藏加药剂处理的条件下,可贮藏至第二年4~5月,个别品种可贮藏至第二年新石榴上市,这是石榴极为突出的优势。利用这一优势,有利于建立大规模的生产基地,而不必担心出现销售压力。石榴年生长量大,树冠形成快,投产早。一般大树苗栽后第2年投产,第3年亩产达1000公斤,第4至5年进入盛果期。进入盛果期后,一般亩产可保持在3500公斤左右,管理条件较好的高产园亩产可超过5000公斤。由于石榴隐芽寿命长,更新能力强,因此正常结果年限长。一般正常结果年限可达几十年,长的可达100年以上。大果黑籽甜石榴管理粗放,生产成本低,病虫害明显少于其他果树,特别适合技术水平低的农户种植。
五,石榴属于小宗高档果,最适合集团集约化投资
广大果农长期以来一直注重于大宗水果的发展,忽视了很多极有价值的小水果的生产。对于优良种类、品种的合理搭配和资源的优化配置,没有给予充分的重视,造成了结构上的严重失衡。因此石榴这一极有价值的树种一直没有得到充分的重视和发展。最近几年,虽然有所发展,但是挂果面积还是很有限,更加重要的问题是全国六大主产区石榴品种还是很单一,基本上都是围绕自己当地品种开发
六,打破地域局限,引进示范新品种是石榴走向商品市场必然选择
在当今大力发展高效生态农业或旅游观光农业等现代化农业生产中,栽培石榴具有十分重要的意义。尤其发展特色石榴新品种就显得尤为重要! 大果黑籽甜石榴果实近圆球形,果皮鲜红,果面光洁而有光泽,外观极美观,平均单果重550--700克,最大单果重1200克,籽粒特大,籽粒黑玛瑙色,呈宝石状,颜色极其漂亮吸引人,汁液多,味浓甜,品质特优。9月下旬成熟,耐储藏,在常温下可放到来年三四月,是极有发展潜力的石榴品种之一。
黑籽甜石榴单果状