最近天气转暖,各类新鲜瓜果也陆续上市,面对此等“诱惑”,孕妈妈该如何从容选择水果品种、合理控制水果摄入量呢,不妨听听嘉兴市妇幼保健院营养师的意见和建议吧。
一、究竟每天吃多少水果合适
在营养门诊,对吃水果存在认识误区的主要有两类孕妇,一类是认为水果营养价值高,甚至可以代替主食、蔬菜;还有一种是因为周围的朋友得了妊娠期糖尿病,便谈“虎”色变,甚至不敢吃水果。其实,水果中含有丰富的维生素,而且其特有的颜色和味道对增加孕妇食欲是非常有好处的。但是吃水果也不是越多越好,这是因为水果中并不含有蔬菜、肉类和主食中的营养成分,如果长期拿水果代替主食、蔬菜,极易对孕妇、胎儿造成不良影响。另一方面,由于水果中含糖量较多,过多食用可能会由于摄入太多的糖分而导致孕妇肥胖,妊娠期糖尿病等不良后果。所以,一般来说,孕妇吃水果的量控制在每天半斤左右即可。
二、在选择水果方面应注意哪些问题
水果的摄入时间很重要,一般建议在两餐之间吃。若是在正餐后马上吃水果,可能会造成血糖短时间内的急速上升,而血糖的升高会刺激胰岛素的分泌,加重胰腺的负担,长此下去就会导致妊娠期糖尿病的发生。另外孕妇吃水果的量一次不要太多,可以把一天的量分配成两到三次摄入,这样就会使孕妈妈们的血糖保持平稳状态。在种类的选择方面,应尽量选择应季水果,这样可以避免一些催熟的化学药物对胎儿的影响,同时也可经常更换水果的种类,以达到营养素的均衡。